แสดงรหัสผ่าน
ufabet
บาคาร่า
บาคาร่า
joker

หน้าหลัก ทั่วไป

การกินผักมีประโยชน์อย่างไร

182 views

การกินผักมีประโยชน์อย่างไร

การกินผักมีประโยชน์อย่างไร ผักเป็นหนึ่งในอาหารหลักห้าหมู่ ผักเป็นแหล่งอาหารที่ให้พลังงานต่ำ และเป็นแหล่งสำคัญของวิตามินและเกลือแร่หลายชนิดที่จำเป็นต่อร่างกาย นอกจากนี้ยังมีสารอาหารอื่นๆ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ใยอาหาร สารต้านอนุมูล อิสระ เป็นต้น

รู้ไหมว่าในผักมีสารอาหารอะไร

ผักอุดมไปด้วย วิตามิน แร่ธาตุ ใยอาหารที่ช่วยเสริมสร้าง ควบคุมการทำงานในร่างกายวันนี้เรามาทำความรู้จักกับสารอาหารที่มีอยู่ในผัก ซึ่งสามารถแบ่งได้คร่าวๆดังนี้ 
.
1. วิตามินซี

ได้แก่ คะน้า กะหล่ำปลี ขึ้นฉ่าย มะเขือเทศสีดา ผักกวางตุ้ง ข้าวโพดอ่อน ชะอม บร็อคโคลี่ ดอกกะหล่ำ
• เพิ่มความต้านทานโรคหวัดเจ็บคอ ภูมิแพ้

• ใช้ผลิตคอลลาเจน ช่วยให้เซลล์เกาะกันทำให้ผิวพรรณเต่งตึงสดใส

• เม็ดเลือดแดงต่อสู้กับเชื้อโรค เป็นแผลหายเร็ว

• ทำให้การดูดซึมธาตุเหล็กและแคลเซียมของร่างกายเป็นไปด้วยดี


.
2. วิตามินบี 1 บี 2

ได้แก่ ข้าวกล้อง และข้าวที่ยังไม่ถูกขัดสี ถั่วต่างๆ รำข้าว ข้าวซ้อมมือ งา กระเทียม ผักใบเขียว

• บำรุงระบบประสาทสมอง ทำให้มีสมาธิความจำดี

 • เปลี่ยนคาร์โบไฮเดรทให้เป็นพลังงาน
.
3.  มีเบต้าแคโรทีน และวิตามินเอ ผักที่มีเบต้าแคโรทีน

ได้แก่ ผักขม บร็อคโคบลี่ แครอท มะเขือเทศ ฟักทอง ใบยอ ใบย่านาง

• ต้านอนุมูลอิสระที่เป็นตัวทำลายเซลล์ในร่างกาย

• ช่วยในระบบสายตาและการมองเห็น

• แลรักษาผิวพรรณอันเป็นส่วนของร่างกายที่ดีที่สุดที่จะทำให้ทราบว่าอนุมูลอิสระมีผลต่อ

เราแล้วหรือยัง เช่น ผิวเริ่มเหี่ยวย่น ไม่ผ่องใส
.
4. ไนอาซิน หรือวิตามินบี 3

ได้แก่ ข้าว

• ช่วยในการสร้างน้ำย่อย ให้ระบบย่อยอาหารทำงาน เป็นปกติ

• บำรุงสุขภาพผิวพรรณ
.• จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ฮอร์โมนเพศ

• ลดระดับคอเลสเตอรอล


5. คาร์โบไฮเดรต

ได้แก่ มันฝรั่ง มันเทศ มันสำปะหลัง ข้าวโพด ถั่วและถั่วฝักต่างๆ เซลลูโลส เป็นเส้นใย

• ช่วยในการขับถ่าย

• ช่วยดูดซับสารที่ไม่ต้องการออกจากกระเพาะลำไส้ ชะลอการดูดซึมน้ำตาลและช่วยให้อิ่มเร็ว
.

6. แคลเซียม และฟอสฟอรัส

            ได้แก่ ผักแพว ยอดสะเดา กระเพราขาว

• ช่วยบำรุงกระดูก และฟัน
.
7.  ธาตุเหล็กในผัก

ได้แก่ มะเขือพวง ผักโขม ใบชะพลู ดอกแค ตำลึง

• ช่วยบำรุงเลือด

• เป็นตัวนำเอาออกซิเจนจากปอด ไปเลี้ยงยังเซลส์ต่างๆ

ประโยชน์ของผัก

1.  ผักมีสารอาหารและแร่ธาตุ ที่จำเป็นมากมายหลายชนิด ดังนั้นการที่คุณไม่รับประทานผัก ร่างกายของคุณจึงไม่แข็งแรงและมีปัญหาสุขภาพบ่อย ๆ เพราะผักอุดมไปด้วยวิตามินต่าง ๆ มากมายทั้งวิตามินซี ซึ่งช่วยต้านเชื้อแบคทีเรีย จึงทำให้เราไม่ป่วยง่าย หมอจึงนิยมให้เรารับประทานเวลาที่เราเป็นหวัด นอกจากนี้คุณสาว ๆ ที่อยากสวย ผิวพรรณดีก็ต้องรับประทานเช่นเดียวกันและสามารถได้รับวิตามินซีง่าย ๆ

2.  ช่วยในเรื่องของระบบขับถ่าย  ช่วยในการขับของเสียออกจากร่างกาย เนื่องมาจากผักบางชนิดมีวิตามินบี 3 หรือ ไนอาซิน ซึ่งมีส่วนทำให้ระบบการย่อยอาหารทำงานได้ดีส่งผลให้การขับถ่ายดีตามไปด้วย สุขภาพและผิวพรรณของเราก็ดีไปอีก นับว่ารับประทานผักอย่างเดียวได้ประโยชน์สามทอดสี่ทอด คุ้มไหมหละ

3.  ช่วยบำรุงสายตา   เมื่อคนเราอายุมากขึ้นสายตาเริ่มเสื่อมตามวัย พร่ามัว มองเห็นไม่ชัด จะปล่อยปละละเลยก็ไม่สมควร เพราะดวงตาเป็นหน้าต่างของหัวใจ ดังนั้นรับประทานผักเลย เพราะผักบางชนิดมีวิตามินเอ ซึ่งมีส่วนช่วยในการบำรุงสายตา ช่วยในการมองเห็น อยากมีสายตาที่ดี เห็นชัดแจ๋ว จะสามสิบสี่สิบอัพก็ยังไม่ต้องใส่แว่น 

4.  ช่วยในการฟอกเลือด ไม่ใช่แค่ตาที่เสื่อม เซลล์ต่างๆ ในร่างกายก็เสื่อมไปตามวัย การรับประทานผักเข้าไปก็สามารถช่วยได้สำหรับปัญหานี้ เพราะการรับประทานผักเป็นประจำจะเป็นการฟอกเลือดไปในตัว ทำให้เลือดของเราสะอาด สามารถไปเลี้ยงส่วนต่าง ๆในร่างกายได้ดี เซลล์ของเราจึงเสื่อมช้าลงนั่นเอง   

นี่เป็นเพียงวิตามินและสารอาหารบางส่วนเท่านั้นที่เราจะได้รับจากการรับประทานผัก ยังสามารถให้ประโยชน์ต่อร่างกายมากขนาดนี้ นี่จึงเป็นเหตุผลหนึ่งที่คนเรารับประทานผักกันมากขึ้น ทีนี้ใครที่ไม่ชอบรับประทานผักเริ่มแอบมองผักกันแล้วหละสิ

5.  ช่วยรักษาโรคได้  ช่วยป้องกันโรคต่าง ๆ ได้อีกด้วย สังเกตว่าตอนเด็ก ๆ พ่อแม่ปู่ย่าตายายทำไมถึงได้เฝ้าพร่ำบอกให้เรารับประทานผักเข้าไปเยอะๆ สาเหตุคือ เขากลัวเราเป็นโรคขาดสารอาหาร เพราะผักมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของร่ายกาย ไม่กินผักก็ไม่โต ดังนั้นใครที่กำลังดูแลสุขภาพของคุณลูกน้อยอยู่กรุณาเอาผักให้เจ้าหนูรับประทานด้วย ห้ามสั่งไม่ใส่ผักเด็ดขาด 

ต่อมาช่วงวัยของคุณสาวๆ ทำไมถึงควรกินผักเยอะๆ ก็เพราะป้องกันโรคอ้วน ซึ่งถ้าเกิดเป็นโรคอ้วนขึ้นมา ไม่ได้รักษากันง่าย ๆ ดังนั้นการกินผักจึงทำให้คุณสาวๆ หุ่นผอมเพรียว ไม่มีไขมันสะสมเหมือนกับการรับประทานของทอดหรืออาหารจำพวกแป้ง ก็ไม่เป็นโรคอ้วนแน่นอน 

และสุดท้ายในช่วงวัยผู้ใหญ่ ผักก็จะทำหน้าที่ป้องกันโรคแห่งความเสื่อมทั้งหลาย ไม่ว่าจะเป็นตาเสื่อม เซลล์เสื่อม กระดูกเสื่อม ระบบภายในร่างกายเสื่อม ระบบสมองและความจำเสื่อม  เห็นไหมว่าผักมีประโยชน์มากมาย ใครที่ยังไม่ลองกินผัก ลองกินดูนะคะ

joker เกมส์สล็อตออนไลน์ใหม่ บาคาร่า เกมส์ไพ่ยอดฮิต แทงบอลออนไลน์ เดิมพันขั้นต่ำ 10 บาท ได้ที่ UFABET

« | »

Last Update : 30 พฤษภาคม 2020